Showing 3 Result(s)
Torty, torciki

Żelka truskawkowa

Hejka! W dzisiejszym wpisie ponownie coś co urozmaici wnętrze waszego tortu.   Potrzebne składniki: 300g mrożonych truskawek, 10g żelatyny, 3 łyżki stołowe zimnej wody, 3 łyżki stołowe cukru, opcjonalnie sok z połówki cytryny.   Wykonanie: Do rondelka wrzucamy truskawki, wsypujemy cukier i opcjonalnie wyciskamy na to sok z połówki cytryny. Gotujemy do miękkości owoców, ściągamy z palnika i blendujemy. Żelatynę odmierzamy i zalewamy zimną wodą w osobnym naczyniu, zostawiamy do napuchnięcia. Trwa to dosłownie kilka minut. Stawiamy rondelek na mały ogień i dodajemy napuchniętą żelatynę. Mieszamy do rozpuszczenia. Przygotowujemy sobie naczynie, w które będziemy wlewać naszą żelkę. Porada: przygotujcie sobie na …