Showing 3 Result(s)
Domowe mleko kokosowe
Zdrowe słodkości

Domowe mleko kokosowe

Dzisiaj dosyć nietypowo, a mianowicie przepis na półprodukt, który wykorzystamy do przygotowania następnego deseru. 🙂 Przepis na domowe mleko kokosowe – bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przede wszystkim znacznie tańsze i zdrowsze. Idealne do owsianki, koktajli, deserów i dań kuchni azjatyckiej. Według mnie świetnie nadaje się do kawy! Wiórki kokosowe, które nam zostaną możemy użyć do przygotowania kokosanek, ciasteczek, dań obiadowych, a nawet serników 🙂

Kokosowy pudding z nasionami chia i mango
Deserki

Kokosowy pudding z nasionami chia i mango

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser – kokosowy pudding z nasionami chia, tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę. Nasiona chia dostarczają bardzo dużo składników odżywczych, są obfite w w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3, białko i różne mikroelementy. Zawierają także przeciwutleniacze, które zapobiegają wytwarzaniu się wolnych rodników, a co za tym idzie: szybkiego starzenia się komórek, a także działają antynowotworowo. Możemy je dodać tak naprawdę do wszystkiego, do koktajli, jogurtu, zdrowych deserów, porannej owsianki, a nawet chleba. Z poniższych składników wychodzą 4 duże porcje, lub 5 mniejszych. (więcej…)