Na blogu cukierniczym znajdziesz najnowsze przepisy na ciasta domowe i receptury na domowe wypieki i desery. Serniki pieczone, bez pieczenia, ciasteczka, zobacz!

Półkula cytrynowa z bezą szwajcarską

Półkula cytrynowa z bezą szwajcarską

Sernik migdałowy z białą czekoladą

Sernik migdałowy z białą czekoladą

Sernik czekoladowy z orzechami laskowymi

Sernik czekoladowy z orzechami laskowymi

Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą

Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą

Artykuły

Tajemnice tworzenia idealnego tortu czekoladowego na zamówienie

10 Wyświetleń

Tworzenie wyjątkowego tortu czekoladowego zaczyna się od wyboru odpowiednich składników. Czekolada, będąca sercem każdego takiego deseru, powinna być starannie wyselekcjonowana. Najlepsza jest ta pochodząca z renomowanych plantacji, gdzie ziarna kakaowca są odpowiednio fermentowane i suszone. Ale to nie wszystko. Świeże jajka, masło, mąka i inne składniki muszą być najwyższej jakości, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję i smak. Wielu cukierników spędza lata na doskonaleniu swoich przepisów, eksperymentując z różnymi składnikami, aby znaleźć idealne proporcje.

Bez pieczenia

Snickers na herbatnikach z masłem orzechowym

4 Wyświetleń

Banalnie prosty przepis na snickersa na herbatnikach. Potrzebujemy przygotować jedynie  krem budyniowy, którego przyrządzenie zajmuje dosłownie chwilę, a następnie zajmujemy się wykładaniem warstw. Krem budyniowy z tego przepisu jest z dodatkiem masła orzechowego i aromatycznej wanilii dzięki czemu smakuje troszeczkę inaczej niż standardowy budyń, musicie spróbować sami! 🙂

Bez pieczenia

Banoffee na ciasteczkowym spodzie

7 Wyświetleń

Ciasto było przeze mnie przygotowane już parę razy, ale nigdy nie było okazji, aby go dla Was wrzucić ze zdjęciem… zawsze znikało w mgnieniu oka! Kolejne proste, ale efektywne połączenie – kruchy ciasteczkowy spód z dodatkiem kakao, świeże banany, masa kajmakowa i krem śmietankowy z dodatkiem wanilii i wiórków kokosowych. Prawdziwa bomba kaloryczna, ale naprawdę warto!

Ciasto Biały lion bez pieczenia
Bez pieczenia

Biały Lion bez pieczenia

8 Wyświetleń

Poniżej udostępniam Wam przepis z którego korzystam już dosyć długi okres czasu i za każdym razem goście są zachwyceni. Jest to proste w przygotowaniu ciasto i wykorzystujemy tutaj składniki, które nie wymagają żadnej obróbki, a co za tym idzie – jest to idealne ciasto w momencie kiedy mamy mało czasu na przygotowania i wiemy, że nie wyrobimy się z niczym innym. Spód ciasta składa się z warstwy herbatników i ryżu niepreparowanego połączonego z kajmakiem. Dosyć słodka warstwa, ale kolejnym przełamaniem jest lekka masa śmietankowa, która jest delikatnie posłodzona, a wierzch udekorowany jest czekoladą gorzką, mleczną, ryżem preparowanym i orzeszkami, aby …

Artykuły

Dlaczego warto jeść buraki?

5 Wyświetleń

Czy wiesz, że jedzenie buraków może przynieść wiele korzyści dla twojego zdrowia? Są one nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe i odżywcze, dzięki czemu stanowią popularny składnik w wielu kuchniach i odgrywają istotną rolę w zdrowej diecie. W tym artykule odkryjemy właściwości zdrowotne buraków, ich składniki odżywcze oraz kulinarne zastosowanie. Pochodzenie i historia buraków Buraki pochodzą z obszarów Bliskiego Wschodu, gdzie były uprawiane już od czasów starożytnych i cenione ze względu na swoje właściwości lecznicze. Pierwotnie wykorzystywano głównie liście buraków, a dopiero później zaczęto doceniać również ich korzenie. Współcześnie buraki są uprawiane na całym świecie, zarówno jako warzywo spożywcze, …

Co przygotować z płatków owsianych?
Artykuły

Co przygotować z płatków owsianych?

3 Wyświetleń

Płatki owsiane są niezwykle wszechstronnym składnikiem w kuchni i można je wykorzystać na wiele różnych sposobów. Oto kilka popularnych zastosowań płatków owsianych w kuchni: Owsianka: Płatki owsiane są idealne do przygotowania tradycyjnej owsianki na śniadanie. Możesz je gotować na mleku lub wodzie, dodać ulubione dodatki (np. owoce, orzechy, cynamon) i cieszyć się sycącym posiłkiem. Płatki owsiane na zimno (overnight oats): Namoczenie płatków owsianych w mleku lub jogurcie na noc daje pyszną owsiankę na zimno. Rano możesz dodać owoce, orzechy, nasiona czy miód, aby wzbogacić smak. Muesli: Płatki owsiane są popularnym składnikiem w mieszankach muesli. Możesz przygotować własne muesli, dodając płatki …

Obserwuj AleTorcik na Instagramie!