budyń

Hejka! Dzisiaj kolejny wpis z tajemniczego zeszytu mojej mamy 😛 Oczywiście lekko zmodyfikowany 😎 Coś dla wszystkich jabłkolubnych!   Potrzebne składniki: 500g mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 2 jajka, kostka masła w temperaturze pokojowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 budynie śmietankowe, 3 szklanki mleka, 3 duże jabłka, odrobina soku z cytryny. Wykonanie: Mąkę łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodajemy jajka oraz miękkie masło. Wyrabiamy w misce, następnie przekładamy na blat i zagniatamy aż utworzy nam się gładka, zwarta masa. Ciasto dzielimy na dwie równe części i każdą z nich zawijamy w folię spożywczą. Przekładamy do lodówki na …