Przepisy na ciasta, ciasteczka, torty | Pyszne domowe wypieki
Na blogu cukierniczym znajdziesz najnowsze przepisy na ciasta domowe i receptury na domowe wypieki i desery. Serniki pieczone, bez pieczenia, ciasteczka, zobacz!
Przepisy na ciasta, ciasteczka, torty | Pyszne domowe wypieki
Na blogu cukierniczym znajdziesz najnowsze przepisy na ciasta domowe i receptury na domowe wypieki i desery. Serniki pieczone, bez pieczenia, ciasteczka, zobacz!
Przeglądanie kategorii
Boże Narodzenie to czas, kiedy wiele osób piecze różne ciasta, które są podawane na świątecznym stole. Poniżej przedstawiam kilka popularnych rodzajów ciast na Boże Narodzenie.
Piernik to klasyczne ciasto bożonarodzeniowe, które ma bogaty smak przypraw korzennych i jest często ozdabiane lukrem i ozdobami z ciasta. Zazwyczaj piernik jest przygotowywany z miodem, mąką, jajkami, cukrem i przyprawami, takimi jak cynamon, imbir, goździki i gałka muszkatołowa.
Sernik to kolejny popularny deser na Boże Narodzenie. Jest to ciasto na bazie sera, zazwyczaj z dodatkiem rodzynek, orzechów lub innych składników. Sernik może być przygotowany na zimno lub pieczony, a często jest podawany z bitą śmietaną lub owocami.
Makowiec to ciasto, które składa się z ciasta kruchego i nadzienia z maku, mleka, cukru i migdałów. Często makowiec jest ozdabiany lukrem i posypany mielonymi orzechami.
Choć może nie jest to tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe, ciasto marchewkowe jest popularne na świątecznym stole. Zawiera ono marchewkę, mąkę, jajka, cukier i przyprawy, takie jak cynamon i gałka muszkatołowa. Często jest podawane z kremem serowym lub lukrem śmietankowym.
Ciasteczka to również popularne ciasto na Boże Narodzenie. Mogą być one w różnych smakach i kształtach, takich jak pierniczki, ciasteczka maślane, ciasteczka z orzechami czy ciasteczka z lukrem. Są one doskonałą przekąską na świątecznym stole i często są pakowane jako prezenty.
Przepis dla osób, które się spóźniły i zapomniały, bądź nie miały czasu, aby przygotować piernik staropolski na święta… 🙂 Piernik sam w sobie jest bardzo wilgotny ze względu na dodatek jabłek. Duży dodatek miodu naturalnego dodaje bardzo ciekawego aromatu ciastu, który idealnie komponuje się z przyprawami korzennymi jak i z cynamonem.
Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto marchewkowe z polewą z mlecznej czekolady. Jest ono niezwykle aromatyczne ze względu na duży dodatek przypraw korzennych jak i cukru trzcinowego, który dodaje dodatkowego aromatu ciastu. Duża ilość marchewki sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne, a polewa z mlecznej czekolady z dodatkiem cynamonu idealnie pasuje do tego rodzaju ciasta.
Święta bardzo mocno kojarzą się z przyprawami korzennymi, czyli między innymi z cynamonem, dlatego dzisiaj mam dla was serniczek cynamonowy.. Jest on na spodzie z kruchych ciasteczek, a masa serowa jest niezwykle delikatna i aromatyczna. Możemy dodać do niego dodać skórkę z pomarańczy, zmielone goździki, anyż, naturalny ekstrakt migdałowy, wybór należy do Was.
Przepis na prawie klasyczny tort dacquoise, bo z dodatkiem świątecznej nuty, a mianowicie aromatycznego cynamonu. Idealnie współgra on z daktylami i orzechami włoskimi… szczerze mówiąc, taka wersja jest według mnie o wiele lepsza niż klasyczna. 🙂
Przepis na ciasto brownie, ale w nieco zmodyfikowanej wersji… z dodatkiem migdałowego likieru amaretto oraz świątecznych, korzennych aromatów – cynamonu i przyprawy do piernika.
To już ostatni przepis na ciasteczka amerykańskie. Przepisy, które pojawią się w następnych dniach to m.in. wilgotny piernik z dodatkiem jabłek, brownie piernikowe, kruche pierniczki, kruche ciasteczka cytrynowe, dacquoise cynamonowy z bakaliami, kandyzowana skórka pomarańczowa, keks oraz parę niespodzianek… 🙂 Zachęcam do obserwowania bloga! Ostatnio wykorzystywałem szafran do wypieku szwedzkich bułeczek, które mi niesamowicie zasmakowały, dlatego postanowiłem przetestować jak będzie on smakować w ciasteczkach… Muszę powiedzieć, że są pyszne, choć nie każdemu może podpasować ich zapach, ale na pewno jest to smak, który każdy powinien choć raz w życiu spróbować. 🙂
Osobiście najbardziej smakują mi ciasteczka z gorzką czekoladą, dlatego moim kolejnym pomysłem na wasze smakołyki świąteczne są właśnie one. Jak zapewne zauważyliście, uwielbiam ten rodzaj ciasteczek, są one według mnie najlepsze… bo kto nie lubi rozpływającej się w ustach czekolady? 🙂 Zachęcam do wypróbowania przepisu! 🙂
Tym razem przepis na pyszne, słodkie i chrupiące migdały w cynamonowym karmelu… świetnie nadają się jako prezent, a także jako dodatek do kawy czy herbaty. Jeżeli przeszkadza Wam dodatek cynamonu, możecie zrobić bez, bądź ze swoją ulubioną przyprawą – z mielonym anyżem, goździkami, kardamonem, a nawet z imbirem.
Przepis na pyszną, ale dosyć nietypową szarlotkę w formie tarty na aromatycznym, migdałowym kruchym cieście. Aromatyczne jabłka o korzennym aromacie idealnie komponują się z aksamitnym i delikatnym kremem migdałowym. Myślę, że jest to ciekawa propozycja na święta, zachęcam do wypróbowania.
Zaczynamy serię świąteczną z lekkim opóźnieniem, ale dzisiaj pojawia się już kolejny przepis. Seria będzie polegać na tym, że co 2 dni będą publikowane różne wypieki świąteczne, są to m.in. ciasteczka amerykańskie różnego rodzaju, pierniczki, kruche ciasteczka, świąteczny jabłecznik, piernik z jabłkami, korzenne brownie, migdały w karmelu, a także wiele więcej… 🙂 Dodatkowo będą się także pojawiać posty z różnymi ciekawymi przepisami pomiędzy ustalonym terminem, ale będą one się pojawiać nieregularnie. Dzisiaj przepis na ciasteczka, a mianowicie amerykańskie ciasteczka piernikowe. Jeżeli chcemy, możemy zwykłe, tradycyjne pierniczki zastąpić trochę nowocześniejszą wersją, a mianowicie amerykańskimi ciasteczkami o smaku korzenno-cynamonowym. 🙂 Myślę, że …