Showing 6 Result(s)
Boże Narodzenie

Ciasto na pierogi.

Dzisiaj, jeszcze w atmosferze przedświątecznej, zapraszam na sprawdzony przepis na ciasto do pierogów.   Potrzebne składniki: 500g mąki poznańskiej typu 500, 1 łyżeczka soli, 3-4 łyżki oleju, 250ml wrzącej wody. Wykonanie: Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, olej i wrzącą wodę. Mikserem z hakami do ciasta drożdżowego zaczynam powoli mieszać ze sobą składniki, robię to w ten sposób, aby nie poparzyć sobie rąk. Kiedy składniki wstępnie się połączyły ciasto wyciągam na lekko posypany mąką blat i zagniatam aby było gładkie i sprężyste. Gotową kulkę ciasta owijam folią spożywczą i zostawiam na pół godziny do odpoczynku, dzięki temu podczas wałkowania nasze …

Aromatyczny sernik cynamonowy
Boże Narodzenie Serniki Pieczone

Aromatyczny sernik cynamonowy

Święta bardzo mocno kojarzą się z przyprawami korzennymi, czyli między innymi z cynamonem, dlatego dzisiaj mam dla was serniczek cynamonowy.. Jest on na spodzie z kruchych ciasteczek, a masa serowa jest niezwykle delikatna i aromatyczna. Możemy dodać do niego dodać skórkę z pomarańczy, zmielone goździki, anyż, naturalny ekstrakt migdałowy, wybór należy do Was.