Ciasto ucierane z owocami


Ciasto ucierane z owocami, bardzo szybkie, pyszne. Z dodatkiem świeżych owoców, czyli idealne na tę porę roku. Może być podawane z lodami lub na ciepło. Zachęcam do wypróbowania przepisu. 🙂

 

Składniki na ciasto:

  • 200 g masła
  • szczypta soli
  • 160 g drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • 210 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 600 g dowolnych owoców (u mnie czerwone porzeczki, wiśnie i maliny)
    Zachęcam do odwiedzenia sklepu internetowego w którym możecie zakupić m.in. produkty z firmy Polskie Młyny. Są to produkty takie jak: gotowe mieszanki do ciast kruchych, biszkoptowych, do pizzy oraz innych wyrobów… Więcej pod linkiem https://www.skleppm.pl/


Masło ucieramy na biały puch, a następnie stopniowo dodajemy cukier i szczyptę soli. Dodajemy po jednym jajku cały czas miksując na najwyższych obrotach. Suche składniki przesiewamy i dodajemy całość do masy. Ucieramy na najniższych obrotach tylko do połączenia się składników. Przelewamy do tortownicy o średnicy 23cm, wyrównujemy i posypujemy świeżymi owocami. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut, do suchego patyczka.


Mam na imię Mikołaj, mam 21 lat i pochodzę z województwa pomorskiego, a dokładniej z Tczewa. Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej na poważnie. Wolne chwile spędzam na udoskonalaniu swoich umiejętności, a także na pisaniu dla Was przepisów.
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *