Joanna Niedobecka ,,Domowe Wypieki” – wygraj książkę!

Jak się pewnie domyślacie, uwielbiam gotować i piec ciasta. Nie mając pomysłu na nowe wypieki, postanowiłem zakupić kolejną książkę z przepisami –  ,,Domowe wypieki” Joanny Niedobeckiej, która także prowadzi bloga kulinarnego. Książka okazała się bardzo ciekawa, możemy znaleźć w niej wiele nietypowych przepisów, na przykład brownie z fasoli, czy sernik z serków wiejskich, a sposób przygotowania każdego przepisu jest napisany w najprostszy możliwy sposób. Laicy mogą więc bez problemu sięgnąć po książkę, a bardziej doświadczeni pasjonaci również znajdą coś dla siebie. Na początek Pani Joanna dzieli się z nami praktycznymi poradami na temat pieczenia, oraz podstawowymi przepisami na biszkopty, ciasto kruche i ptysiowe. Podpowiada nam także jak powinniśmy prawidłowo roztopić i zatemperować czekoladę. Przeglądając dalej książkę, możemy się dowiedzieć jak przygotować między innymi karmel, cukier waniliowy, krokant, puree z dyni, domową masę marcepanową, a nawet dowiemy się jak prawidłowo powinno się otwierać kokos i jak sprawdzić, czy jest świeży. Kolejne rozdziały poświęcone są tortom, sernikom, truflom, pralinkom i wielu różnych ciast na każdą możliwą okazję. Pani Joanna pomyślała także o osobach na diecie bezglutenowej. Przy każdym przepisie jest zawarta informacja o tym, czy ciasto nie zawiera glutenu. Na samym końcu książki znaduje się miejsce na nasze notatki. Publikacja jest wykonana solidnie, w twardej oprawie, z przepięknymi zdjęciami. Pozycja obowiazkowa dla amatorów słodkości!

 

 

Co trzeba zrobić, aby wygrać książkę?
Zasady konkursu są banalnie proste, wystarczy polubić fanpage AleTorcik, polubić post konkursowy, skomentować go w dowolny sposób i czekać na wyniki losowania. Wyniki konkursu ukażą się 1 września na facebooku.

Mam na imię Mikołaj, mam 19 lat i pochodzę z województwa pomorskiego, a dokładniej z Tczewa. Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej poważnie. Bloga założyłem, by stworzyć kolejne miejsce w internecie z ciekawymi i sprawdzonymi przepisami. Na nowe przepisy zapraszam serdecznie w każdy weekend. :)
1 komentarz
  1. Wyniki konkursu są już dostępne na fanpage https://facebook.com/AleTorcik 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *