Deser sernikowy z chałwą

Staram się robić różnorodne desery, raz orzeźwiające i mało kaloryczne, a czasem pełne kalorii i bardzo słodkie . Taki właśnie jest ten deser. 🙂 Twarogowy, z przebijającym się smakiem chałwy i białej czekolady. Dzięki dodatkowi ubitych białek nie jest on taki zbity, ma kremową konsystencję. Ten deser zagościł w mojej kuchni po raz pierwszy, ale na pewno zawita jeszcze parę razy, bo był pyszny! 🙂

Ciasto malinowe z polewą ajerkoniakową

Pyszne ciasto z warstwą malinową, kremem śmietankowym i polewą ajerkoniakową. Ciasto samo w sobie jest mocno aromatyczne, dzięki dodatkowi skórki z cytryny. Do tego kwaśne i aromatyczne maliny, oraz lekko słodki krem śmietankowy. Całość zwieńczona jest polewą na bazie ajerkoniaku i śmietanki kremówki. Osobiście uwielbiam takie słodko-kwaśne połączenia.  Jest bardzo proste w przygotowaniu, nie ma prawa się nie udać. 🙂