Na blogu cukierniczym znajdziesz najnowsze przepisy na ciasta domowe i receptury na domowe wypieki i desery. Serniki pieczone, bez pieczenia, ciasteczka, zobacz!

Przeglądanie kategorii

Tłusty Czwartek

Przepisy na tłusty czwartek

Tłusty Czwartek to polska tradycja, kiedy to spożywa się duże ilości słodkiego jedzenia, w szczególności pączków, faworków, churrosów i gniazd poznańskich. Poniżej przedstawiam opis każdego z tych przysmaków.

Przepis na Pączki

Pączki to tradycyjne polskie drożdżowe ciastka smażone na głębokim oleju i wypełnione dżemem, kremem lub innym słodkim nadzieniem. Pączki zwykle pokrywa się cukrem pudrem lub lukrem i są serwowane na ciepło.

Przepis na Faworki

Faworki to delikatne, kruche ciastka w kształcie pasków lub wstążek, pokryte cukrem pudrem. Są one zwykle przygotowywane z mąki, jajek, cukru i oleju, a następnie smażone na złoty kolor.

Przepis na Churrosy

Churrosy to tradycyjne hiszpańskie przekąski składające się z długich, walcowatych ciastek, smażonych w głębokim oleju. Zwykle podawane są z cynamonowym cukrem lub gorzką czekoladą do maczania.

Przepis na Gniazda poznańskie

Gniazda poznańskie to tradycyjne polskie ciastka przygotowywane z kruchego ciasta, formowane w kształt gniazda, a następnie smażone w głębokim oleju. Gniazda poznańskie są wypełnione marmoladą i posypane cukrem pudrem.

Wszystkie te przysmaki są zwykle podawane na Tłusty Czwartek, który jest ostatnim dniem karnawału przed rozpoczęciem okresu postu przed Wielkanocą. Ten dzień to czas, kiedy można pozwolić sobie na jedzenie tłustych i słodkich przekąsek, które mają pomóc w przetrwaniu okresu postu.

Showing 11 Result(s)