Pyszne trufle bananowo-czekoladowe. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, a smak jest obłędny!
Składniki i przepis na trufle bananowo-czekoladowe:
- 170 g herbatników
- 30 g rozpuszczonego masła
- 100 g mlecznej czekolady
- 2 banany
- 20 ml likieru bananowego
- 3 łyżki mleka w proszku
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Pokruszone herbatniki łączymy z masłem, mieszamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Banany blendujemy, lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy masę. Chłodzimy przez minimum 2 godziny w lodówce, a następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, które obtaczamy w wiórkach kokosowych. Podajemy schłodzone.
Hej, bardzo mi miło, że korzystasz z mojego bloga! 🙂 Mam na imię Mikołaj, mam 23 lata i skończyłem kierunek technologii żywności o specjalizacji cukierniczej. Pieczeniem ciast pasjonuje się już od dziecka, myślę, a bardziej na poważnie traktuje to już od około 10 lat. Pracowałem w cukierniach, piekarniach, restauracjach, a nawet pracowałem w cukierni Krzysztofa Ilnickiego. Każdy swój przepis staram się pisać w sposób zrozumiały, tak, aby każdy laik nie miał problemu z jego wykonaniem.
