
Cześć! Zajmuję się prowadzeniem bloga już ponad rok i w końcu doszedłem do wniosku, że może dobrze było by powiedzieć Wam o sobie parę słów. Mam na imię Mikołaj i mam 19 lat. Przez rok uczyłem się w zawodzie piekarz, ale nie do końca odpowiadała mi ta praca. Już przed wakacjami stwierdziłem, że potrzebuję zmiany i zmieniłem kierunek na Technika Technologii Żywności o specjalizacji cukierniczej. W styczniu 2019 roku będę miał zaszczyt odbyć miesięczny staż u Pana Krzysztofa Ilnickiego, właściciela Gdańskiej cukierni UMAM, a także jurora w programie Bake Off – Ale Ciacho! Wcześniej interesowałem się tworzeniem stron internetowych, byłem także moderatorem na różnych, mniejszych lub większych forach o tematyce gier komputerowych. Grywałem często w gry takie jak Counter-Strike: Global Offensive, Call of Duty, oraz w gry strategiczne typu Age of Empires III. Co do muzyki – słucham wszystkiego co mi wpadnie w ucho. Nie mam na chwilę obecną ulubionego gatunku muzycznego. Gdybyście mieli jakieś pytania, to piszcie w komentarzach. Chętnie odpowiem. 🙂
O BLOGU | Część moich przepisów jest autorska, ale też częścią inspiruję się przeglądając książki kulinarne, gazetki, czy internet. Chciałem po prostu mieć swoje miejsce, gdzie mógłbym dzielić się swoimi sprawdzonymi przepisami. Swoje przepisy staram się pisać w taki sposób, by nawet największy laik zrozumiał co i jak ma zrobić. Często przepisy w internecie są napisane w sposób niezrozumiały i nie zawsze się udają. Dlatego też chciałem stworzyć bloga z którego ludzie mogą śmiało próbować przepisy i mieć 100% pewności, że ten wypiek się uda.

Hej, bardzo mi miło, że korzystasz z mojego bloga! 🙂 Mam na imię Mikołaj, mam 23 lata i skończyłem kierunek technologii żywności o specjalizacji cukierniczej. Pieczeniem ciast pasjonuje się już od dziecka, myślę, a bardziej na poważnie traktuje to już od około 10 lat. Pracowałem w cukierniach, piekarniach, restauracjach, a nawet pracowałem w cukierni Krzysztofa Ilnickiego. Każdy swój przepis staram się pisać w sposób zrozumiały, tak, aby każdy laik nie miał problemu z jego wykonaniem.
Bardzo kreatywne przepisy. Jesteś gość. Może w końcu zrobię kiedyś z rodzicami te przepisy.
Super! Miło w końcu Ciebie poznać! 😀